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サラダカフェ事業

ケンコーマヨネーズグループの中で唯一エンドユーザーのお客様との接点をもち、ショップ、Webの双方からお客様の声をケンコーマヨネーズグループ全体に届けています。
ショップ展開により店頭でのお客様のニーズやトレンド、Webサイト上のアンケートによる購買動機・動向などの情報を収集し、新しい商品開発へつなげています。
またケンコーマヨネーズグループからの各業態のトレンド情報を商品開発に活かし、グループ全体のサラダに関する商品、情報の還流を通じて、お客様に最適な情報発信や提案を行っています。

今後は主要ターミナル駅にある百貨店や駅ビルへの出店も視野に入れた店舗を展開する一方で、Web事業もさらに充実させていきます。

  • サラダカフェSalad Cafe

サラダカフェ

Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店

海外事業

2012 年7 月、今後需要拡大が見込まれるインドネシア共和国に PT.Intan Kenkomayo Indonesia を設立しました。イスラム教徒のお客様にも安心して召し上がっていただけるよう、ハラール認証を取得し、マヨネーズ・ ドレッシング類、ソース類の商品の製造販売活動を進めています。サラダ文化のさらなる浸透を図っていきます。

※イスラム教徒の消費者に対し、シャリア法に基づく要件を満たした商品・サービスで、イスラム教徒が食べたり、利用したりできることを保証するもの

Salad Cafe

Salad Cafe SALA PARA: Hankyu Department Store Umeda main stop
PT.Intan Kenkomayo Indonesia

関連事業

スーパーマーケットや量販店向けのフレッシュ総菜類の製造・販売を担っています。主要商品であるポテトサラダは、常に高品質な商品をお届けするために、産地・季節ごとの品種・産地リレーを行い、素材を生かした商品づくりをしています。
お客様に満足いただける商品をお届けするために、味・鮮度・品質にこだわったサラダや総菜の研究・開発に日々、取り組んでいます。

サラダ盛りつけ例サラダ盛りつけ例