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よくある質問

商品について

300mlのドレッシングを使用するとき、注ぎ口が広すぎて、一度にたくさん出過ぎて困ります。
2010年9月下旬から、開口穴を丸型から四角の形状に改良いたしました。角の部分を使って注いでいただくと、量の調整がしやすくなります。 〔詳しくはこちらをクリック
併せて、注ぎ口を液切れしやすい口に改良いたしました。ボトルの強度アップも図っております。
分離液状ドレッシングを購入し、使おうとしましたが、オイルのみ先に出て中身が混ざりません。よく混ざるドレッシングの混ぜ方を教えてください。
ボトルの真ん中付近を持ち、縦方向ではなく、手首を使って、ボトルを倒すように、左右に連続してよく振ってください。 〔詳しくはこちらをクリック
賞味期限が切れてしまいましたが、食べても大丈夫ですか?
賞味期限を過ぎた食品をお召し上がることは、お勧めできません。
賞味期限は、その食品をおいしく召し上がっていただける期間であり、賞味期限を過ぎたらすぐ食べられなくなるというものではありませんが、賞味期限内にお召し上がることをお勧めしております。
☆「賞味期限とは、美味しくいただける期限と聞きましたが、どの位過ぎても大丈夫でしょうか?」というご質問については、大丈夫という期間を明記することはできません。
ごぼうサラダ・ポテトサラダなどは、冷凍しても大丈夫ですか?
冷凍することで、ごぼうやじゃがいもなどサラダで使用している野菜の食感が変わってしまい、またサラダに使用しているマヨネーズやドレッシングから油分が分離してしまい、風味が劣ってしまいます。
サラダをおいしく召し上がっていただくために、冷凍することはお勧めできません。
500mlのドレッシングを購入したが、賞味期間が短すぎるのでは?賞味期間の設定方法は?
賞味期間はそれぞれの食品について、種々のテストを実施し決定しております。
テストを実施したうえで、その商品が美味しくお客様に召し上がっていただける期間を賞味期間として設定しております。
コレステロールが気になります。マヨネーズのコレステロール量はどのくらいですか。
レストランの味マヨネーズ1食分(15g)中のコレステロール含有量は35rです。コレステロールは脂質の一種で、人が生きていくうえで、必須の役割を果たす物質です。人は1日に100〜400mgのコレステロールを食物から摂取しています。それ以外に体内でもコレステロールをつくっており、その量は食べ物から摂取する量の約4倍にあたります。マヨネーズに含まれるコレステロール量は、1日に人が必要としているコレステロール総量からしてみればわずかなものと言えます。
マヨネーズのカロリーはどのくらいですか?
レストランの味マヨネーズ1食分(15g)当たりのエネルギーは101kcalです。
マヨネーズの原材料は何ですか。
レストランの味マヨネーズの原料構成は、植物油が約70%、その他の約30%が卵黄・醸造酢・調味料などです。
マヨネーズに使用できる原材料は日本農林規格(JAS規格)で厳密に決められていますので、着色料、保存料などは使用できません。
ドレッシングのカロリーはどのくらいですか?
オンラインショップで購入可能なドレッシングのカロリーは以下のとおりです。(1食平均使用量15gあたり)
●神戸壱番館Rコールスロードレッシング:71kcal
●神戸壱番館R粗挽き金ごまドレッシング:89kcal
●神戸壱番館Rクリーミーナッツドレッシング:73kcal
●神戸壱番館R和風しょうゆドレッシング:63kcal
●神戸壱番館R玉ねぎドレッシング:38kcal
●神戸壱番館Rシーザーサラダドレッシング:67kcal
●神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味:75kcal
●神戸サラダ壱番館 コールスロードレッシング:69kcal
●神戸サラダ壱番館 粗挽き金ごまドレッシング:72kcal
●神戸サラダ壱番館 サウザンアイランドドレッシング:67kcal
●神戸サラダ壱番館 和風しょうゆドレッシング:64kcal
●神戸サラダ壱番館 玉ねぎドレッシング:39kcal
●ノンオイル 香味青じそ:6kcal
●実がたっぷり柑橘ドレッシング:39kcal
●OKAZU SALAD Dressing クリーミーたまねぎ:74kcal
●OKAZU SALAD Dressing ナッツ:66kcal
●低カロリーノンオイルドレッシング玉ねぎ:4kcal
●低カロリーノンオイルドレッシング柚子こしょう:4kcal
ソースのカロリーはどのくらいですか?
オンラインショップで購入可能なソースのカロリーは以下のとおりです。(1食平均使用量15gあたり)
●バターソース:49kcal
●イタリアンバジルソース:31kcal
●ガーリックバターソース:44kcal
●極うま塩だれ:30kcal
販売終了になっている商品はありますか?
製造・出荷を終了した商品は以下のとおりです。
●お好み焼きマヨネーズ230g
●クリーミーたまねぎ300ml
ロングライフサラダってなんですか?
ロングライフサラダとは、通常のサラダと比べ長期間保存が可能なサラダのことを言います。素材ごとに前処理を行った原料を混合し、袋に充填し、加熱殺菌を行い、未開封の状態で冷蔵15〜60日保存可能な調理済み加工食品です。
各商品の、アレルギーの原因になる原料はすぐ分かりますか?
弊社商品では、商品の裏面にあります原材料表示欄に (原材料の一部に小麦、…を含む)といった、その商品に含まれているアレルギー物質 (ただし、現在表示することが義務付けられているもの、および推奨されているもの)を全て記載しております。 商品の原材料表示欄にてご確認の上、お召し上がりください。 原材料表示欄で確認できない場合は、お手数ですが、お客様相談室へご連絡ください。
レストランの味マヨネーズ500gについて、子供が卵アレルギーはなく、小麦アレルギーがあります。含まれていますか?
原料に使用している醸造酢に小麦が含まれております。又、他にアレルゲン物質として卵と大豆が含まれております。
FDFポテトサラダについて、殺菌剤のようなものを使っておりますか?
製造工程の段階で加熱殺菌をしておりますので、殺菌剤等は使用しておりません。
炊込みご飯の素鶏ごぼうの袋の中に白く見えるのはカビですか?
油成分です。冷蔵商品の為、油成分が固化しているものです。袋詰め後に加熱殺菌をしておりますので、カビが生える事はありません。袋に穴が開いたり又は袋内に空気が入った状態になっていなければ問題ありません。
炊込みご飯の素は3合炊き用ですが、2合で炊くにはどの様にしたら良いですか?
材料を2/3位の分量にし、お米を炊く時と同じ水加減で炊き上げますと美味しくできます。
炊き込みご飯の素は「混ぜてもお召し上がりできます」とありますが炊き込まなくても良いのですか?
混ぜてもお召し上がりできますが、炊き込むことにより一層風味が増して美味しくなります。

保存方法・賞味期限について

マヨネーズの保存方法を教えてください。(開栓前・後)
【未開栓の場合】マヨネーズは常温にて保管してください。また、直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保管してください。
【開栓後の場合】冷蔵庫に保管して、1ヵ月を目安に使い切ることをお勧めします。
マヨネーズは0℃以下に置かれると油が分離しますので、冷蔵庫でも冷気の当たる場所は避け、ドアポケットあたりに置いてください。
マヨネーズの賞味期限はどこに書いてありますか?
【レストランの味マヨネーズの場合】開栓前の賞味期限は外袋の裏面とキャップの天面に印字しています。
また、開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、なるべく1ヵ月以内にお召しあがりください。
マヨネーズを冷蔵庫に入れていたら分離してしまいました。元に戻りますか?また、食べても問題はありませんか?
一度分離したものは元には戻りません。
マヨネーズは、高温下もしくは0℃以下で保存をすると油が分離することがあります。冷蔵庫でも冷気が直接当たった場合など、冷えすぎて分離することがあります。改めて撹拌しても、元には戻りません。
また、分離したマヨネーズをお召し上がりいただくことは、お勧めしておりません。
ドレッシングの保存方法を教えてください。(開栓前・後)
【未開封】ドレッシングは常温にて保管ください。また、直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保管してください。
【開栓後】冷蔵庫に保管し、1ヵ月を目安に使い切ることをお勧めします。
また、商品によって保存方法が異なりますので、ご使用になる商品に記載された保存方法をご確認ください。
ソースの保存方法を教えてください。(開栓前・後)
【未開封】ソースは常温にて保管ください。また、直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保管してください。
【開栓後】冷蔵庫に保管し、2週間以内を目安にご使用ください。
※弊社ドレッシング・ソースは保存料を使用していないため、開栓後は外的要因により腐敗やカビが生えるといった可能性があります。ご使用の際は衛生的にお取り扱いいただき、ご使用後はキャップ部をきれいに拭き取ってから必ず冷蔵庫に保管してください。
開栓して冷蔵庫に入れていたドレッシング・ソースにカビが生えていました。
弊社ドレッシング・ソースは保存料を使用していないため、開栓後は外的要因により腐敗やカビが生えるといった可能性があります。ご使用の際は衛生的にお取り扱いいただき、ご使用後はキャップ部をきれいに拭き取ってから必ず冷蔵庫に保管し、2週間以内を目安にご使用ください。

販売店、購入方法について

業務用商品を、個人で購入することはできますか?
一部ではございますが、業務用商品を個人様向けに販売されておられる店舗様では、お取り扱いをいただいております。
また当サイト内のオンラインショップに掲載しております商品でしたら、個人の方でもお買い求めいただけます。
オンラインショップの情報につきましては、下記サイトをご確認ください。
http://shop-kenkomayo.com/shop/
販売店を教えてください。
サラダカフェの店舗や兵庫ふるさと館(神戸そごう内)では、マヨネーズおよびドレッシングの販売を行っております。
サラダカフェの店舗情報につきましては、下記サイトをご確認ください。
http://www.salad-cafe.com/shop/shop/index.html
また、一部ではございますが、スーパーマーケット様や業務用商品を個人様向けに販売されておられる店舗様では、お取り扱いをいただいております。
欲しい商品があるのですが、どこに売っているか教えてもらえますか?
ご希望の地域内で販売店をお探しします。 お手数をおかけしますが、お客様相談室へご連絡ください。
なお、業務用商品の場合、ご案内いたしかねることがございます。予めご了承ください。

サラダカフェについて

Salad Cafe(サラダカフェ)の店舗はどこにありますか?
現在、関西・関東のデパ地下やショッピングモールを中心に17店舗ございます。店舗の所在地につきましては、こちらをご確認ください。http://www.salad-cafe.com/shop/shop/index.html
Salad Cafe(サラダカフェ)のレシピ集はどこで購入できますか?
全国の書店にて購入できます。
レシピ集は、「Salad Cafe のとっておきサラダレシピ」、「Salad Cafe のごちそう!温野菜サラダ」 がございます。
Salad Cafe(サラダカフェ)の料理講習会に参加したいのですが、開催はいつですか?
現在、隔月で行っております。
開催が決定次第、Salad Cafe(サラダカフェ)ホームページにてご案内いたします。

IR情報について

会社が創立されたのはいつですか?
当社は1958年3月に創立されました。詳しい沿革につきましてはこちらをご覧ください。
証券コードは何番ですか?
ケンコーマヨネーズの証券コードは2915です。
売買単位の株式数(1単元の株式数)は何株ですか?
100株です。
株主優待制度はどのようなものですか?
当社では、単元株の100株以上を所有している株主様へ、年1度実施しております。
株主優待について詳しくはこちらのページをご覧ください。
株式の購入を検討しています。事業案内や株主通信などのツールが欲しいのですが。
ケンコーマヨネーズ株式会社 広報室(03-5962-7787 平日9:00〜17:30)までご連絡いただくか、お問い合わせフォームよりご住所・氏名・ご連絡先を送信し、ご請求ください。
株式の上場はいつですか?
1994年11月に日本証券業協会(現 東京証券取引所 JASDAQ市場)へ株式を店頭登録しました。2011年3月に東京証券取引所市場第二部へ上場、2012年3月に東京証券取引所市場第一部に指定されました。
決算発表時期はいつですか?
四半期に1回、5月上旬、8月上旬、11月上旬、2月上旬の年4回を予定しています。
日程が決まり次第、当ホームページにてお知らせしております。
最新の決算情報はどこでわかりますか?
最新の決算情報につきましては、こちらをご覧ください。
配当金支払の株主確定日はいつですか?また、中間配当はありますか?
年2回の配当を実施しており、確定日は3月31日および9月30日となります。
住所変更、配当金の振込先指定、変更、単元未満株式買い取り、株券紛失等株式に関する諸手続きについて知りたい場合、どこに連絡すればいいですか?
こちらの問い合わせフォームよりご連絡ください。
環境への取り組みについて知りたいのですが?
環境への取り組みにつきましては、こちらをご覧ください。
個人投資家向けにケンコーマヨネーズについて分かりやすく紹介したページはありますか?
個人投資家向けコンテンツ「ケンコーマヨネーズの実は…」をご覧ください。
中期経営計画に関して知りたいのですが?
中期経営計画につきましては、こちらをご覧ください。

サイトのご利用について

ホームページを閲覧する上での推奨環境はありますか?
当サイトでは、利用ブラウザとして以下をお奨めしております。
その他のブラウザでは画面が正しく表示されないなど、問題が生じる場合があります。

◎推奨ブラウザ
・Internet Explorer 8.0、9.0、10.0
・Firefox (最新)
・Chrome (最新)

◎ブラウザ設定
Cookie(セッションCookie)を利用しています。
JavaScriptを利用しています。お使いのブラウザでJavaScriptの設定が無効になっていると、一部のサービスではサービス内の機能が限定されたり、サービスそのものが利用できなかったりする場合があります。

会員登録について

会員登録にお金はかかりますか?
ケンコーマヨネーズWeb会員への登録料・年会費は無料です。
ただし、本サービスを利用するために必要な通信機器等の設備およびインターネット接続に
かかわるプロバイダ契約料・携帯電話からアクセスする際のパケット通信料等はお客様のご負担となります。
登録した個人情報をどのように管理していますか?
会員の皆様に安心してご利用頂けるよう、プライバシーポリシーに則った運営を行っております。
詳しくはこちらをご確認ください。
登録情報を確認・変更するにはどうすればいいですか?
「ケンコーマヨネーズWeb会員」のマイページからいつでも確認、変更ができます。
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メールが受信できません。
メールが届かない場合、以下をご確認ください。
●ドメイン指定受信、メール指定受信ご利用の方は、「web-site@kenkomayo.co.jp」のドメインを受信できるよう設定してください。
●フリーメールをお使いの場合、メールが「迷惑メールフォルダ」に入っていることがあります。メールフォルダを再度ご確認ください。
●会員登録時に入力頂いたメールアドレスが間違っている可能性があります。お手数ですが、再度会員登録手続きを行ってください。
パスワードを忘れました。
「ケンコーマヨネーズWeb会員」のログイン画面の「パスワード再設定」から再設定を行ってください。
ケンコーマヨネーズWeb会員を退会するにはどうしたらいいですか?
「ケンコーマヨネーズWeb会員」のマイページの「退会」より退会手続きが行えます。
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サンプル・資料請求について

商品のサンプルや資料が欲しいのですが、どうしたらいいですか?
お問い合わせフォーム(商品・販売店について[法人のお客様])よりお申し込みください。
※お申し込みは、業務用のお客様に限らせて頂いておりますのでご了承ください。
サンプルや資料の請求にお金はかかりますか?
サンプルや資料の請求は無料です。
サンプルや資料の請求は誰でもできますか?
申し訳ありませんが、業務用のお客様に限らせて頂いております。

その他

「販売者:ケンコーマヨネーズ株式会社K101」と書かれていますが、どこで作られていますか?
製品には、製造工場を示す記号がついています。
製造工場の所在地は、下記のとおりです。(一部)
製造者:ケンコーマヨネーズ株式会社A・・・神奈川県厚木市(厚木工場)
製造者:ケンコーマヨネーズ株式会社N・・・兵庫県神戸市(西神戸工場)
製造者:ケンコーマヨネーズ株式会社K・・・京都府舞鶴市(西日本工場)
学生ですが、工場見学はできますか?
申し訳ございませんが、現在学生(一般)の方々への工場見学は行っておりません。
食育でうちの学校にも来てほしいのですが、お願いできますか?
地域や時期によって訪問が難しい場合がございます。お手数ですが、お客様相談室へご連絡ください。
レシピについての問合せ先はどこですか?
レシピについての問合せは、お問い合わせフォームにてお問い合わせください。
ケンコーマヨネーズのレシピ集はどこで購入できますか?
全国の書店にて購入できます。
レシピ集は、「魔法のうまドレレシピ」、「ケンコーマヨネーズの最高!マヨレシピ」 がございます。
サラダ料理ってなんですか?
「サラダ料理」とは、野菜をKEYとし、肉類・魚介類・乳加工品などのあらゆる食材と、あらゆるソースとの調和を図り、進化発展させたサラダのことです。
当社は、サラダ料理で新しい食の楽しさやおいしさをご提案します。
採用は行っていますか?
地域や時期によって募集している職種が異なりますので、就業をご希望される地域の当社支店、または、採用情報ページをご確認ください。

※上記の回答集に掲載のないご質問は、下記の宛先までお問い合わせ下さい。

お電話によるお問い合わせ

ケンコーマヨネーズ株式会社  お客様相談室
フリーダイヤル  0120-851-793
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