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「ポテトサラダ料理」で伝えられる価値がある!

  • 子どもから大人まで、外食から家庭まで人々に愛され続け、不動の人気を誇る「ポテトサラダ」。そこにある変化が・・・?!
  • 付け合せ等の副菜的要素が強かったが、メインメニューとして食べられるようになっている。
  • バルやビストロでは料理化、食事化したポテトサラダが人気急上昇!
  • ヨーロッパのポテト料理文化は日本とは比較にならないほど豊富。日本でもその文化が根付く下地が整った。
  • 日本のポテト料理文化はまだまだ進化の可能性を秘めている!

サラダだけにとどまらない、あっと驚く「ポテトサラダ料理」をご提案します

大満足の食べ応え ポテトパルフェ

  • ポテトパルフェ〜春野菜のビスク風〜
  • ポテトパルフェ〜メキシカンスタイル〜
  • POINT 温めたポテトサラダ       に、コクと旨味のあるソースをかけ、野菜や素材を彩り良くトッピング。クリーミーなポテトサラダとソースがからみ合い、おいしさ倍増!

お酒に合う大人味 バル風ポテトサラダ料理

  • アヒージョ風タルティーヌ
  • スパイス香るクロケットサラダ仕立て
  • POINT 近年注目のスペイン風居酒屋「バル」やフランス風居酒屋「ビストロ」では、お酒に合うポテト料理が豊富に提供されています。パンやお肉と組み合わせて、食べ応えもアップ!

焼いて甘味をUP オーブン焼きポテトサラダ料理

  • アッシュパルマンティエ
  • ハーブ香る鱈とポテトのオーブン焼き
  • POINT 「ポテトサラダ=冷たいもの」だと思っていませんか?ポテトサラダは焼くと甘味が増し、素材のおいしさもギュッと閉じ込めるのです!

サラダ料理一覧

サラダ料理一覧

しょっパフェ
見た目はパフェ。でも食べると・・・?お酒が進みます!
ARTWICH アートウィッチ
萌え断!断面に美しさとインパクトがある極厚サンドイッチ
クレイジーサラダ
好きな人も嫌いな人も多い食材に注目したサラダ料理
世界を旅するチョップドサラダ
世界の味わいをお届け!各国の名物料理を表現しました♪
ベジヌードル
野菜100%のヘルシー麺♪主食感覚で食べ応え満点!
スーパーフード
"キヌア、チアシード、ヘンプ、アマランサス"を楽しむ♪
NeoポテトWorld
ポテトで創る驚きと喜びに満ちたサラダ料理の世界へ
サラダ料理で味わうフルコース
各国料理を野菜をおいしく摂る工夫満載にご提案♪
ベジタブルスムージー
野菜不足が気になる方に"飲むサラダ"をお届け!
ジャーサラダ
見た目のインパクトや食感で魅せるデリ風サラダに
おにぎりサンド
ボリューム感や具材の彩りが見た瞬間に伝わります。