ポテトフランス

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レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1個分)※写真は3個分

フランスパン生地 60g
ケンコーディライト ポテトサラダ 30g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々

作り方

  1. フランスパン生地を丸く伸ばし、ケンコーディライト ポテトサラダを包あんし、二次発酵させる。

  2. 二次発酵後、はさみで十字に切り込みを入れ、220℃のオーブンで蒸気を入れて10分程焼く。

  3. こしょうを振る。

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