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口の中で広がるだしが決め手

ねぎたっぷり厚焼き卵

  

材料(3人分)

かたくり粉...適量
めんつゆ(希釈用)3倍濃縮...10g 

水...30g

惣菜亭®冷凍厚焼き卵だし味 1本(解凍)...120g
くじょうねぎ(輪切り)...30g

長ねぎ(白髪切り)...10g

七味唐辛子...少々

作り方

  1. かたくり粉を水(分量外)で溶く。
  2. めんつゆに水を入れて加熱し、1でとろみをつける。
  3. 惣菜亭®冷凍厚焼き卵だし味を6等分になるようカットし、盛り付ける。
  4. 3に2をかけ、上からくじょうねぎと長ねぎを盛り付ける。
  5. 七味唐辛子を散らす。


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