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シャキシャキとした食感が楽しい!

山形の郷土料理を合わせた変わりダネ♪

山形のだしとちくわのコッペ

 


材料(1食分) 

ドッグロール...1本

N-1マヨネーズタイプ...10g

青じそ(葉)(1/2切り)...2枚

竹輪(縦1/2切り)...1本

冷凍 山形のだし(解凍)...20g

みょうが(輪切り)...3g

作り方

  1. ドッグロールは真上に切り込みを入れ、N-1マヨネーズタイプ(5g)を壁塗りする。
  2. 青じそ、竹輪、冷凍 山形のだしをのせ、N-1マヨネーズタイプ(5g)を線引きする。
  3. みょうがをトッピングする。

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