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ガーリックとバターの風味がきいた

あさりのボンゴレパスタ

    


材料(1人分)

あさり(殻つき)...70g

ワイン(白)...30g

とうがらし(輪切り)...少々

スパゲッティ(ゆで)...100g 

ガーリックバターソース...20g

小ねぎ(小口切り)...少々

レモン...お好みで

作り方

  1. フライパンにあさり、ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  2. あさりの殻が開いたら、とうがらし、スパゲッティ、ガーリックバターソースを入れ、和える。
  3. 2を器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。

 ※お好みでレモンをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。


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