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朝から元気に野菜をチャージ

4種の豆入りセサミパンケーキ
サラダ仕立て

4種の豆入りセサミパンケーキサラダ仕立て

材料(1人分)

【4種の豆入りセサミパンケーキ】
薄力粉...35g
水...55g
豆のごま和えサラダ...110g
サラダ油...適量

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ベビーリーフ...40g
アボカド(3mm幅馬蹄切り)...30g
アルファルファ...12g
クランベリ−(冷凍)...12g
ミニトマト(黄)(1/4切り)...10g
トレビス(一口大)...8g
くるみ(いり)(粗刻み)...1g
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クリーミードレッシング シリアルブラン...25g

作り方

  1. 【4種の豆入りセサミパンケーキ】を作る。
    ボウルに薄力粉を入れ、ホイッパーでかき混ぜながら水を少しずつ入れ、豆のごま和えサラダを加えて混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を半量ずつフライパンに流し込み、弱火から中火で焦げないように注意しながら両面を焼く。

  3. 2を皿に盛り付け、Aをバランス良くのせる。
  4. クリーミードレッシング シリアルブランを器に入れて3に添える。

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