ハーブ香る鱈とポテトのオーブン焼き
- ポテトサラダを乗せることでボリュームUP！バジルの風味が爽やかに香ります。
材料（3人分）
たら(切り身) 3枚 まるごと北海道 ポテトサラダ さやか 120g たまねぎ(薄切り) 100g しめじ(小房) 100g 塩・こしょう 少々 ハーブ(乾燥)(バジル、タイムなど数種) 少々 ピザ用チーズ 20g ミニトマト 6個 イタリアンバジルソース 30g オリーブオイル 5g 作り方
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、たまねぎ、しめじを炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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器に1とたらを交互に盛り付け、ハーブを全体に振りかける。
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まるごと北海道 ポテトサラダ さやかを2の上にのせ、ピザ用チーズを全体に散らす。
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ミニトマトをトッピングし、イタリアンバジルソースとオリーブオイルをかけて、220℃のオーブンで12分程焼く。
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