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きんぴらごぼうをスパイシーなサラダにアレンジ

甘辛ごぼうのペッパーサラダ

 外食

甘辛ごぼうのペッパーサラダ

材料(2人分)

和彩万菜(R)きんぴらごぼう...80g
ブロッコリー(小房・ゆで)...25g
アスパラガス(斜め切り・ゆで)...15g
パプリカ(赤)(3cm長さ切り)...5g
パプリカ(黄)(3cm長さ切り)...5g
グリーンリーフ(一口大)...5g
トレビス(一口大)...4g
黒こしょう(粗挽き)...少々

作り方

  1. 和彩万菜(R)きんぴらごぼうにブロッコリー、アスパラガス、パプリカを加えて軽く和える。

  2. 皿にグリーンリーフ、トレビスをしき、1を盛り付けて黒こしょうを振る。


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