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ごぼうサラダのシャキシャキとした食感がポイント!

たことちくわのごぼうサラダ

外食

材料(1〜2人分)

ごぼうサラダ...100g
たこ(ゆで・薄切り)...20g
竹輪(薄切り)...20g
水菜(一口大)...15g
ひじき(乾燥)(水戻し・ゆで)...10g
えだまめ(ゆで)...5g
にんじん(細切り・ゆで)...5g
かつお削りぶし...少々

作り方

  1. ごぼうサラダ、たこ、竹輪、水菜、ひじき、えだまめ、にんじんを和える。
  2. 皿に盛り付け、かつお削りぶしをかけ、水菜(分量外)を添える。

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