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クリーミーなスクランブルエッグが
口の中で広がるリッチな味わい

スクランブルエッグ&ベーコンと
フレッシュ野菜の
オープンサンドプレート


材料(1人分)

【スクランブルエッグ&ベーコンのオープンサンド】
バター...10g
ほうれんそう(4cm長さ切り)...50g
パン・ド・カンパーニュ...1枚
ベーコン(スライス)(グリル)...1枚
クリーミースクランブルエッグ(湯煎)...80g
パセリ(乾燥)...少々
ピンクペッパー...少々

【フレッシュ野菜のオープンサンド】
パン・ド・カンパーニュ...1枚
サニーレタス(一口大)...8g

ベビーリーフ...5g

にんじん(5cm長さ切り)...5g
トマト(5mm幅半月切り)...25g
アボカド(5mm幅半月切り)...15g
ケンコーディライト(R)ドレッシング フレンチ白...15g

作り方

  1. 【スクランブルエッグ&ベーコンのオープンサンド】を作る。
    フライパンにバターを入れ、ほうれんそうを炒める。
  2. パン・ド・カンパーニュの上に1、ベーコン、クリーミースクランブルエッグをのせ、パセリ、ピンクペッパーをトッピングする。
  3. 【フレッシュ野菜のオープンサンド】を作る。
    もう一枚の
    パン・ド・カンパーニュの上にサニーレタス、ベビーリーフ、にんじんを盛り付け、トマト、アボカドを交互にのせる。
  4. ケンコーディライト(R)ドレッシング フレンチ白を器に入れ、添える。
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