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明太子のまろやかな辛みがシンプルな玉ねぎとマッチ

明太子ポテサラと玉ねぎのグリル

     

明太子ポテサラと玉ねぎのグリル

材料(4人分)

バター...25g
スイートコーン(ホール缶)...250g

アスパラガス(斜め1/2切り)...12g
たまねぎ(2cm厚さ輪切り・グリル)...2枚
まるごと北海道 明太子ポテトサラダ...100g

ピザ用チーズ...5g

作り方

  1. フライパンにバターを溶かし、スイートコーン、アスパラガスを焼き色がつくまで焼く。
  2. たまねぎにまるごと北海道 明太子ポテトサラダ、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで10分程焼く。
  3. 皿に1と2を彩り良く盛り付ける。

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※「まるごと北海道」「ポテサラ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
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