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すっきりとした甘さの甘酒をかけた和風スイーツ

二色の和風プリン 甘酒ソースがけ

     

二色の春色プリン 甘酒ソースがけ

材料(各1個分) 

【抹茶プリン】
プリン液(抹茶)...130g
冷凍食べる甘酒(解凍)...50g
つぶあん...6g
抹茶(パウダー)...適量
金箔...適宜

【さくらプリン】
プリン液(さくら)...130g
冷凍食べる甘酒(解凍)...50g
桜の塩漬け...3g

作り方

  1. 【抹茶プリン】を作る。
    器にプリン液を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし、固める。
  2. 冷凍食べる甘酒を1にのせ、つぶあん、抹茶、金箔をトッピングする。

  3. 【さくらプリン】を作る。
    器にプリン液を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし、固める。
  4. 冷凍食べる甘酒を3にのせ、桜の塩漬けをトッピングする。

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