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甘酒のすっきりとした甘みがフルーツとマッチ

甘酒和えフルーツサラダ

     

和風フルーツサラダ 甘酒仕立て

材料(2人分)

冷凍食べる甘酒(解凍)...100g
おから...50g
---A-----------------------

りんご(3mm幅銀杏切り)...50g
オレンジ(乱切り)...50g
グレープフルーツ(赤)(乱切り)...50g
ブルーベリー(生)...25g
トレビス(一口大)...15g
カッテージチーズ...25g
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イタリアンパセリ...適宜

作り方

  1. 冷凍食べる甘酒とおからを混ぜ合わせる。
  2. 1にAを加えて軽く和える。
  3. 皿に盛り付け、イタリアンパセリを添える

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