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パリッとした皮、もちもちの春雨、とろ〜りチーズの様々な食感を一度に楽しめる

ピリ辛春雨チーズ春巻き

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春雨と海老のピリ辛炒め

材料(4人分)

春巻の皮...2枚
焼きのり(1/2切り)...1枚
極うま春雨...140g
スライスチーズ(1/2切り)...1枚
にら(1/4切り)...30g
糸唐辛子...適宜

作り方

  1. 春巻きの皮の中央手前に焼きのりをのせ、極うま春雨、スライスチーズ、にらをのせて巻く。
  2. 200℃の油で揚げる。
  3. 食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、糸唐辛子をトッピングする。

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