スウェーデンのポテト料理を、洗う手間いらずのポテトで手軽に! きのこの上品な香りに食欲をそそられる一品
きのこ香るハッセルバックポテト
材料(1個分)
冷凍皮付きポテト(バラ)...1個ベーコン(スライス)(短冊切り)...1/2枚分
ブラウンマッシュルーム(生)(薄切り)...1/2個分
たまねぎ(薄切り)...15g
スイートコーン(缶)(ホール)...10g
クリーミーシャンピニオンソース...15g
ピザ用チーズ...10g
パセリ(みじん切り)...少々
作り方
- 冷凍皮付きポテト(バラ)を凍ったままラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱する。
- 1に5mm幅で切れ目を入れ、ベーコン、ブラウンマッシュルーム、たまねぎを差し込む。
- 2にスイートコーン、クリーミーシャンピニオンソース、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで10分程焼く。
- 3にパセリをかける。