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たまごカツとタマゴサラダで、たまごを2度楽しめる♪
使い切りやすいサイズの厚焼き卵で無駄なく作れる

たまごカツサンド

外食 ベーカリー


たまごカツサンド

材料(1パック分)

食パン(14mm厚さ)...2枚
N-1マヨネーズタイプ...8g

【たまごカツ】
惣菜亭 厚焼き卵 100g 1切れ(1/2厚さ切り)...1切れ(50g)
--A--------------------
小麦粉...適量
卵...適量
乾燥パン粉(細)...適量
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クリーミーブラウンソース...5g
グッドテイストタマゴサラダ...30g

作り方

  1. 食パンの片面にそれぞれN-1マヨネーズタイプをぬり広げる。
  2. 【たまごカツ】を作る。
    惣菜亭 厚焼き卵にAを順につけ、170〜175℃の油できつね色になるまで揚げる。
  3. 1(1枚)の真ん中に【たまごカツ】をのせ、クリーミーブラウンソースをかける。
  4. 【たまごカツ】の両側に、グッドテイストタマゴサラダを半量ずつのせる。(図1参照)
  5. 1(1枚)でサンドし、半分に切る。(カット向きは、図2参照)

図1、図2

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