トルコのサバサンドを和風にアレンジ！シャキシャキとした大根の甘酢和えで後味さっぱりといただけます。〆にもおすすめ！
炙りしめさばと大根の甘酢和えサンド
材料(2人分)
食パン(胚芽入り)(14mm厚さ)(片面トースト)...2枚N-1マヨネーズタイプ...8g
レタス...10g
きゅうり(千切り)...4g
和彩万菜 大根とゆず皮の甘酢和え...30g
しめさば(薄切り・炙り)...28g
紫たまねぎ(薄切り)...5g
青じそ(葉)...1枚
作り方
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N-1マヨネーズタイプを食パンの片面に4gずつ塗る。
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1の1枚にレタス、きゅうり、和彩万菜 大根とゆず皮の甘酢和えを順にのせる。
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1の残りの1枚に青じそをのせ、2にのせて、半分に切る。
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切り口からしめさばが綺麗に見えるように、和彩万菜 大根とゆず皮の甘酢和えと青じその間に、しめさば、紫たまねぎを差し込む。
