サクサクの衣の中には濃厚な味わいのタマゴサラダが!おやつにもおつまみにもオススメです。
たまご揚げパン
材料(1個分)※写真は3個分
バゲット(6cm厚さ切り)...1切れ
濃厚タマゴサラダ...25g
モッツァレラチーズ...10g
ベーコン(スライス)...1/2枚
溶き卵...適量
乾燥パン粉(細)...適量
パルメザンチーズ...少々
パプリカパウダー...少々
作り方
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バゲットは上部の1/3の中身(クラム)を取り出し、残りは底に押しつけてつぶす。
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濃厚タマゴサラダ、モッツァレラチーズ、ベーコンを入れ、1で取り出した中身(クラム)で蓋をする。
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2の周りに溶き卵、乾燥パン粉を順につけて180℃の油で軽く揚げ、200℃のオーブンで5〜6分程焼く。
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パルメザンチーズ、パプリカパウダーをトッピングする。