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たっぷりのタマゴサラダを加えて彩りをプラス。タマゴサラダとピクルスを一緒に食べるとまるでタルタルソースのよう。エビフライとの相性も抜群です!

たまご&エビフライのクロワッサンサンド

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たまご&エビフライのクロワッサンサンド

材料(1個分)※写真は2個分

クロワッサン...1個
N-1マヨネーズタイプ...3g
粒マスタード...2g
キャベツ(千切り)...8g
えびフライ...1本
中濃ソース...2g
ニュータマゴサラダ...40g
ピクルス(にんじん、パプリカ)...15g
パセリ...少々

作り方

  1. クロワッサンに上から切り込みを入れ、カット面にN-1マヨネーズタイプと粒マスタードを塗り、キャベツをサンドする。
  2. えびフライに中濃ソースをかけてサンドし、横にニュータマゴサラダをのせ、ピクルスとパセリをトッピングする。

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