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薄焼きたまごをミルフィーユのように重ねた新食感のたまごサンド。薄焼きたまごの間に塗ったオーロラソースが旨味とジューシーさをプラスします。

薄焼きたまごのミルフィーユサンド

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薄焼きたまごのミルフィーユサンド

材料(2個分)

---【オーロラソース】-------
N-1マヨネーズタイプ...6g

トマトケチャップ...6g
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ふっくらオムシート(解凍)...2枚

食パン...2枚
バター...6g

作り方

  1. 【オーロラソース】の材料を混ぜ合わせる。
  2. <画像1>のように、ふっくらオムシートを2枚重ねて十字に切り、8枚にする。
  3. 2(4枚)に1を3gずつ塗り広げ、重ねる。
  4. <画像2>のように、3に残りの2(4枚)を1枚ずつ向きをかえて重ねる。
  5. 食パンの片面にバターをぬり、4をサンドし、みみを切る。
  6. ペーパーで包んで半分に切り、皿に盛り付ける。




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