とろとろスクランブルエッグカツサンド

作り方

1. 冷凍ふわふわタマゴ、クリーミースクランブルエッグを混ぜ合わせ、食パンの大きさに合わせて四角く成形し、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉をつけて、180℃の油で揚げる。

2. 欧風マヨネーズ、はちみつを混ぜ合わせる。

3. 食パン(1枚)に2を半量塗り広げ、1をのせて、残りの2をかけて、食パン(1枚)を重ねる。

4. 3のみみを切り落とし、6等分にカットして皿に盛り付け、セルフィーユをのせる。